Tradizionale vino aromatizzato da dessert. È usato anche in cucina principalmente per la preparazione di dolci. È uno straordinario vino alla mandorla, elegante ed allo stesso tempo giovanile con molta personalità. Eccellente l’abbinamento con ogni tipo di dessert, in particolar modo con la...
La Ciappa di Pomodoro Secco prende questo nome dalla forma del pomodoro, che una volta essiccato, diventa, appunto, piatto (ciattu o ciappa). 220g Consigliato per le ricette Gluten Free
Il pomodoro secco sott'olio è il prodotto tipico per eccellenza di Pachino. Prodotto secondo la tradizione, quindi, essiccato al sole con il sale e messo sott'olio con basilico e aglio. 300g
U Strattu è il concentrato di pomodoro fatto con il metodo delle nostre nonne, ovvero la passata di pomodoro essiccata al sole con il sale. Come si utilizza? In aggiunta a sughi o piatti per dare più sapore alla nostra cucina. I più golosi lo spalmano sul pane. Come si conserva? Consigliamo di...
Salsa Marinda Di Fede La Salsa Marinda del Marchio Di Fede, oltre ad essere di nostra produzione, è corposa, dolce, fatta con il metodo tradizionale. I pomodori sono coltivati nel territorio di Pachino in collaborazione con un produttore locale. 370g o 720g Scad. : 06/2024
Pomodoro Misto Pronto Di Fede Datterino colorato, piccadilly e ciliegino, ovviamente raccolti dalle campagne di Pachino. Sono questi i pomodori che danno un sapore unico agli Spaghetti Pachino de La Casa del Pomodoro. 550g, 300g o 1 kg