Il pomodoro secco sott'olio è il prodotto tipico per eccellenza di Pachino. Prodotto secondo la tradizione, quindi, essiccato al sole con il sale e messo sott'olio con basilico e aglio. 300g
U Strattu è il concentrato di pomodoro fatto con il metodo delle nostre nonne, ovvero la passata di pomodoro essiccata al sole con il sale. Come si utilizza? In aggiunta a sughi o piatti per dare più sapore alla nostra cucina. I più golosi lo spalmano sul pane. Come si conserva? Consigliamo di...
Salsa Marinda Di Fede La Salsa Marinda del Marchio Di Fede, oltre ad essere di nostra produzione, è corposa, dolce, fatta con il metodo tradizionale. I pomodori sono coltivati nel territorio di Pachino in collaborazione con un produttore locale. 370g o 720g Scad. : 06/2024
Pomodoro Misto Pronto Di Fede Datterino colorato, piccadilly e ciliegino, ovviamente raccolti dalle campagne di Pachino. Sono questi i pomodori che danno un sapore unico agli Spaghetti Pachino de La Casa del Pomodoro. 550g, 300g o 1 kg