I legumi come fave o il macco, ceci, e le lenticchie fanno parte dell'alimentazione siciliana e mediterranea. Oggi i legumi bio rendono la nostra spesa più sostenibile.
FRUTTA SECCA E LEGUMI Ci sono 23 prodotti.
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Fave Fresche Siciliane
Le Fave Fresche sono l'ingrediente Principe di un piatto tipico della Tradizione Siciliana: "Il Macco di Fave"
Fagiolino Fresco Siciliano
Il fagiolino è un baccello non maturo del fagiolo comune. Lo si raccoglie quando i semi non sono ancora giunti alla maturazione. A differenza dei fagioli, i Fagiolini si mangiano con l'intero baccello.
Piselli Freschi
I piselli sono una varietà di legumi molto diffusa in Italia e la più amata dai Bambini. Provateli in zuppa con il Pomodoro Datterino rosso, cipolla bianca e carote... Esageratamente buoni :)
Fava Cottoia di Modica La Legumeria
Le fave COTTOIA, sono un legume molto nutriente e poco calorico, nonostante siano ricche di sostanze nutrienti. protagoniste di molte ricette tradizionali, possono essere tostate, sgusciate o cotte per intero, dopo aver eliminato l'ilo ( conosciuto come pizzichedda o occhio della fava).
Ceci siciliani La Legumeria
I Ceci sono un alimento completo e utile per il cuore e contro il colesterolo.
Lenticchie siciliane Legumeria
Le lenticchie sono un legume tipico della dieta mediterranea, nutriente e altamente digeribile. Le lenticchie secche si trovano tutto l’anno e sono l’ingrediente essenziale in moltissime ricette come zuppe, minestroni e burger vegetali. È consigliato il consumo regolare a chi sta seguendo una...
Favelle - Snack Salato di Fava Cottoia La...
Uno snack genuino dentro una confezione da passeggio, per una carica di vitamine e benessere. Alimento base dei contadini modicani, riscoperta come fonte di proteine, la fava cottoia, cioè veloce da cuocere è priva di glutine e colesterolo. Uno spuntino perfetto per una pausa sfiziosa e...
Kalya - Snack Salato di Ceci La Legumeria
La “calia”, ingrediente povero della cucina siciliana, veniva venduta sfusa dagli ambulanti all’interno di coni di carta chiamati “coppi” e consumata per strada durante le feste patronali o i grandi eventi folkloristici dell’isola. Scad. : 06/2024
Mandorle Siciliane con Guscio
Verdurazon ha selezionato le Mandorle con Guscio coltivate dal nostro caro amico Salvatore Cultrera che, con la Sua Azienda Agricola agli albori ha già raggiunto risultati eccellenti! Periodo di Raccolta: Settembre - Ottobre Territorio di produzione = Pachino/Noto
Nocciole dell'Etna
La Nocciola è annoverata fra la frutta secca. È molto ricca di lipidi, di proteine e di acqua. Questa composizione fa della Nocciola un alimento molto calorico. Infatti è preferita come snack energizzante per chi fa Sport. La Nocciola dell’Etna viene raccolta tra settembre e ottobre e dopo...
Castagne dell'Etna
La Castagna ha un valore nutrizionale paragonabile a quello del pane integrale. Infatti presenta una buona percentuale di fibre e di carboidrati. Per questo motivo era chiamata "Il Pane dei Poveri". Presentano anche sali minerali molto importanti come fosforo e potassio, vitamine B2 e PP,...
Carruba Siciliana
Carrube essiccate. Il carrubo è un albero appartenente alla macchia mediterranea tipico delle zone collinari. Avete mai provato a realizzare le proprie caramelle di carruba? Buonissime, semplici e dai mille effetti benefici ;)
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