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PASSULI - PASSITO DI NERO D'AVOLA
Un Passito Rosso di Nero d’Avola di Indicazione Geografica tipica "Sicilia". Presenta un intenso bouquet di frutti di bosco a bacca rossa: Amarena. Bottiglia da 50 cl
Ramà Bianco IGT Catarratto BIOLOGICO
VISTA Giallo paglierino con riflessi verdoliniOLFATTO Fruttato che ricorda le uve d’origineGUSTO Fresco e sapido, leggero, brioso, armonico e gradevolmente aromatico
Note Nere DOC Sicilia Syrah BIOLOGICO Magnum
Vista: rosso caricoOlfatto: sentori di frutta rossa, prugna matura, sottile speziatura, note mentolateGusto: avvolgente morbidezza, assaggio di buona struttura, sapido
Al Hamen DOC Moscato Passito di Noto BIOLOGICO
Vista: giallo oroOlfatto: sensazioni di frutta candita, confettura di albicocche, miele, erbe aromaticheGusto: grande equilibrio tra morbidezza e freschezza, ritorno di frutta candita, finale persistente
Patrono DOC Noto Nero d’Avola Riserva
Vista: rosso intensoOlfatto: fiori appassiti, frutti rossi a bacca piccola, scorza d’arancia amara disidratata, cuoio, sensazioni ematiche e di salagione, marinoGusto: carnoso e straordinariamente sapido, tannino vellutato, finale lungo
Patrono DOC Noto Nero d’Avola Riserva Magnum
Vista: rosso intensoOlfatto: fiori appassiti, frutti rossi a bacca piccola, scorza d’arancia amara disidratata, cuoio, sensazioni ematiche e di salagione, marinoGusto: carnoso e straordinariamente sapido, tannino vellutato, finale lungo
Note Nere DOC Sicilia Syrah BIOLOGICO
Vista: rosso caricoOlfatto: sentori di frutta rossa, prugna matura, sottile speziatura, note mentolateGusto: avvolgente morbidezza, assaggio di buona struttura, sapido
Note Nere DOC Sicilia Cabernet BIOLOGICO
Vista: rosso rubino intensoOlfatto: sentori di more ed amarena, successivamente di peperone maturo, liquiriziaGusto: assaggio pieno, rotondo, buona sapidità, finale abbastanza persistente
Note Nere DOC Noto Nero d’Avola BIOLOGICO
Vista: rosso intenso, luminosoOlfatto: fiori rossi, frutta rossa a bacca piccola, affascinante speziaturaGusto: palato morbido, rotondo, equilibrato, tannini integrati, buona freschezza
Ramà Rosso DOC Noto Rosso BIOLOGICO
Vista: Rosso intenso, vivace e brillanteOlfatto: Chiare note di piccoli frutti, di quei rovi selvatici che crescono spontaneamente nei terreni incolti della zonaGusto: Equilibrato e amabile
Perla Marina – Spumante Moscato Brut IGT...
Vista: Colore paglierino brillante con sfumature verdiOlfatto: Intenso e delicato, persistente con ricordi di fiori d’arancio, mela golden, crosta di paneGusto: Delicato, fresco, armonico, ben strutturato e persistente
Friscur’è Rosé de Noir Nero d’Avola BIOLOGICO
Vista: Colore rosato decisoOlfatto: Caratteristico, floreale , col leggere note di frutta rossaGusto: Morbido, pieno, fresco
Friscur’è Blanc de Noir BIOLOGICO
Vista: Colore paglierino tenue con leggere sfumature caldeOlfatto: Sottile, delicato con sentori di sottoboscoGusto: Deciso, fresco, brioso
Note Nere DOC Sicilia Cabernet Magnum BIOLOGICO
Vista: rosso rubino intensoOlfatto: sentori di more ed amarena, successivamente di peperone maturo, liquiriziaGusto: assaggio pieno, rotondo, buona sapidità, finale abbastanza persistente.
Note Nere DOC Noto Nero d’Avola Magnum BIOLOGICO
Vista: rosso intenso, luminosoOlfatto: fiori rossi, frutta rossa a bacca piccola, affascinante speziaturaGusto: palato morbido, rotondo, equilibrato, tannini integrati, buona freschezza
Quattroventi IGT Chardonnay Catarratto BIOLOGICO
Vista: giallo paglierino intenso, riflessi doratiOlfatto: fiori gialli, ananas e pesca matura, erbe aromatiche e zucchero a veloGusto: morbido, avvolgente, buona freschezza
Nassa DOC Sicilia Grillo BIOLOGICO
Vista: giallo paglierinoOlfatto: delicate sensazioni di fiori bianchi e zagara di limone, frutta a polpa bianca e agrumiGusto: equilibrio fresco-sapido, buona morbidezza, di corpo
Altavilla della Corte Grillo DOC Firriato
Il Grillo Altavilla della Corte viene allevato nella zona collinare Tenuta di Borgo Guarini. Il clima collinare, con le sue escursioni termiche maggiori rispetto alla zona costiera, porta in dote a queste uve un corredo aromatico più ricco e intenso, composto da tioli e precursori aromatici.