Recinzio Etna Bianco DOC Spuches Nunziata

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Recinzio 
Etna Bianco DOC
Annata 2021
13% vol
75cl
Alla vista risulta giallo paglierino con tonalità vivace. Al naso, presenta note di limone, cedro, fiori d'arancio e gelsomino. In bocca è corposo e ben equilibrato, con una freschezza persistente sostenuta da una buona acidità
Contiene solfiti
Uve: Carricante, Catarratto Bianco Comune

Maggiori dettagli

La tenuta vinicola Azienda Agricola Spuches Nunziata sulle pendici settentrionali dell'Etna è una piccola azienda esclusiva con standard di alta qualità. I fratelli Valerio e Renzo Treffiletti si occupano personalmente della coltivazione delle varietà di uva locali con metodi naturali e artigianali. 

Vengono imbottigliate solo circa 4000 bottiglie all'anno presso la tenuta vinicola Azienda Agricola Spuches Nunziata. Questo pone una grande pressione su Renzo e Valerio, poiché ogni singola bottiglia deve soddisfare gli elevati standard che impostano per i loro vini. Seguendo l'esempio del loro nonno, i due vignaioli coltivano l'uva lungo le caratteristiche naturali delle pendici. Ciò significa anche che la loro piccola superficie di terreno viene utilizzata in modo meno intensivo rispetto ad altre vigne. Anche il lavoro in cantina presso la tenuta vinicola Azienda Agricola Spuches Nunziata è ancora svolto seguendo i metodi stabiliti dal nonno.

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