La selezione di Paste e Farine dei nostri store, Verdurazon.it e La Casa del Pomodoro, non è per niente casuale. Abbiamo scelto dei fiori all'occhiello dei mulini siciliani: Pastificio Minardo e Albacara.
Farina di Carruba La farina di carruba, estratta dal suo seme, il carato, finge da additivo naturale. La farina di semi di carrube esplica una funzione addensante, emulsionante, stabilizzante e gelificante. 250g 4,00€
Le linguine di Pastificio Minardo sono ideali da condire con il Pesto alla Genovese Di Fede. Essiccate a bassa temperatura, ruvide, corpose scivolano in bocca in modo vellutato esaltando così anche il più semplice dei sughi. INGREDIENTI: SEMOLA di GRANO duro BIO, acqua minerale.Contiene GLUTINE.
La Semola Integrale di Grano Duro varità Perciasacchi è adatta per i prodotti da forno salati i cui impasti richiedono tempi di lievitazione medi in particolare pizza, focacce, torte salate e pane casereccio.