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Kalya - snack salato di Ceci

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La “calia”, ingrediente povero della cucina siciliana, veniva venduta sfusa dagli ambulanti all’interno di coni di carta chiamati “coppi” e consumata per strada durante le feste patronali o i grandi eventi folkloristici dell’isola.

Scad. : 06/2024

Maggiori dettagli

INGREDIENTI: ceci, olio di semi di arachidi, olio di oliva DOP Monti Iblei, sale.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100G

  • Valore energetico:1738 KJ / 414 Kcal
  • Grassi:13 g
  • di cui acidi grassi saturi:0,5 g
  • Proteine totali:6,7 g
  • Carboidrati:50 g
  • di cui zuccheri:2,4 g
  • Fibre:21 g
  • Sale:2,2 g

Prodotto da:

La Legumeria

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