Castagne dell'Etna
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La Castagna ha un valore nutrizionale paragonabile a quello del pane integrale.
Infatti presenta una buona percentuale di fibre e di carboidrati. Per questo motivo era chiamata "Il Pane dei Poveri".
Presentano anche sali minerali molto importanti come fosforo e potassio, vitamine B2 e PP, fondamentali per la salute dei tessuti.
L’area di produzione della Castagna dell'Etna si trova nel territorio del Parco dell’Etna.
La Castagna dell'Etna selezionata da Verdurazon è prodotta nel territorio di Zafferana Etnea - provincia di Catania "Sicilia" e viene raccolta da fine Settembre fino alla prima decade di Dicembre.
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