Cotognata Essiccata Montelauro
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La cotognata essiccata è una straordinaria confettura che viene preparata in tutta la Sicilia orientale,la ricetta è un'eredità della dominazione spagnola e ne esiste anche la versione spalmabile,ma quella originale resta sempre quella essiccata negli stampi.Mangiarla da sola è una goduria, noi però vi consigliamo di accompagnarla a formaggi, salumi e ad un buon Marsala.
L'Azienda Montelauro nasce nel 2002 dalla passione dei suoi proprietari per la coltivazione di svariati tipi di albero da frutto in terreni di proprietà dislocati alle pendici del Monte Lauro, un vulcano inattivo. Con il graduale ampliamento delle coltivazioni, concentratasi prevalentemente sul melo cotogno, è stato creato un vero è proprio laboratorio in continua espansione per produrre una confettura secondo la ricetta tradizionale "della nonna".
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Confezione mista assortita di quattro confetture extra, realizzate artigianalmente per portare a tavola i profumi tipici della Sicilia. Gusti: arancia, kiwi e mela, mela cotogna e limone. Perfette per farcire dolci o abbinate a taglieri di salumi e formaggi per un aperitivo perfetto.
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Miele scuro, dall’odore aromatico e dal sapore complesso, proveniente dai migliori castagneti dell’Etna. È ideale con le carni, la selvaggina e i formaggi stagionati, i piatti dal sapore leggermente affumicato. Grammatura 100g o 250g
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Grappa Bianca dell'Etna Ciomod
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Farina di Carruba Aruci
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Croccante di Pistacchio - Sicily Prodotti Tipici
L’irresistibile friabilità da assaporare in ogni occasione. Buono a merenda, perfetto dopo cena. Ingredienti: Pistacchio(60%) Sciroppo di glucosio Zucchero Grasso di palma Destrosio Latteintero in polvere Emulsionante: Lecitina di soia(E322)100g
Torrone di Mandorla 100g Aruci
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