Melone Cantalupo
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Il Catalupo è un Melone con polpa molto zuccherina ma di colore arancione/salmone.
La sua stagionalità è sempre estiva e la coltivazione nelle zone della Sicilia sud Orientale va da maggio a luglio.
A Pachino viene chiamato: "U Miluni Ri Ciauru" :)
Fresco e dal sapore intenso, il Melone Cantalupo è ottimo anche per le confetture oppure per la preparazione di dolci a base di melone.
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