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Da una selezione di cacao monorigine, nasce la tavoletta zero. 100% massa di cacao, senza zuccheri aggiunti.
Massa di Cacao
Ingredienti: Massa di cacao 100%
Può contenere tracce di Frutta a Guscio ( mandorle, nocciole, noci, pistacchi).
Non contiene latte e derivati del latte.
Dolci Fonderie Ciomod s.r.l.
Via Naz. Modica (RG) Sicily - Italy
Laboratorio in Modica - C.da Michelica Z.A. lotto 70
Peso netto: 60 g
Valori nutrizionali medi per 100g
Valore energetico: 2588 kj/ 627 kcal
Grassi: 55 g
di cui Acidi Grassi Saturi: 20 g
Carboidrati: 10 g
di cui Zuccheri: 1 g
Proteine: 15.5 g
Sale: 0.2g
Senza aggiunta di grassi. Senza Lecitina. Senza Glutine.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Incarto interno: Alluminio ALU 41
Incarto esterno: Carta PAP 22
Ciomod è un'azienda siciliana fondata nel 2003 a Modica da Innocenzo Pluchino, specializzata nella produzione artigianale di cioccolato di Modica IGP e liquori. La sua filosofia si basa su tre pilastri: qualità, innovazione e sostenibilità .Il cioccolato di Ciomod è realizzato seguendo l'antica ricetta azteca, senza concaggio, per preservare la consistenza granulosa caratteristica. Le fave di cacao provengono da un progetto di cooperazione in Colombia, dove le piantagioni di cocaina sono state sostituite da coltivazioni di cacao, offrendo alle comunità locali un'alternativa sostenibile e legale. Oltre alla produzione di cioccolato, Ciomod offre una linea di liquori artigianali, tra cui cioccolato, pistacchio, mandorla, finocchietto, cannella e limone, tutti confezionati con attenzione al design e alla qualità .La sede dell'azienda, CasaCiomod, è un'antica villa patrizia che funge da laboratorio didattico e centro esperienziale. Ospita tour tematici, laboratori pratici e degustazioni, offrendo ai visitatori un'immersione nella tradizione cioccolatiera siciliana .Ciomod si distingue per la sua capacità di coniugare la tradizione artigianale con l'innovazione, offrendo prodotti di alta qualità che raccontano la storia e la cultura della Sicilia.
Il cioccolato di Modica viene prodotto secondo un antico metodo che risale al '700 e che non è mai passato alla fase industriale, rimanendo immutato attraverso i secoli. Il cioccolato viene lavorato ad una bassa temperatura che non permette allo zucchero, amalgamato con la pasta di cacao e gli aromi naturali, di sciogliersi.
Il cioccolato di Modica viene prodotto secondo un antico metodo che risale al '700 e che non è mai passato alla fase industriale, rimanendo immutato attraverso i secoli. Il cioccolato viene lavorato ad una bassa temperatura che non permette allo zucchero, amalgamato con la pasta di cacao e gli aromi naturali, di sciogliersi.
Il cioccolato di Modica viene prodotto secondo un antico metodo che risale al '700 e che non è mai passato alla fase industriale, rimanendo immutato attraverso i secoli. Il cioccolato viene lavorato ad una bassa temperatura che non permette allo zucchero, amalgamato con la pasta di cacao e gli aromi naturali, di sciogliersi.
Il cioccolato di Modica viene prodotto secondo un antico metodo che risale al '700 e che non è mai passato alla fase industriale, rimanendo immutato attraverso i secoli. Il cioccolato viene lavorato ad una bassa temperatura che non permette allo zucchero, amalgamato con la pasta di cacao e gli aromi naturali, di sciogliersi.
Il cioccolato di Modica viene prodotto secondo un antico metodo che risale al '700 e che non è mai passato alla fase industriale, rimanendo immutato attraverso i secoli. Il cioccolato viene lavorato ad una bassa temperatura che non permette allo zucchero, amalgamato con la pasta di cacao e gli aromi naturali, di sciogliersi.
Il cioccolato di Modica viene prodotto secondo un antico metodo che risale al '700 e che non è mai passato alla fase industriale, rimanendo immutato attraverso i secoli. Il cioccolato viene lavorato ad una bassa temperatura che non permette allo zucchero, amalgamato con la pasta di cacao e gli aromi naturali, di sciogliersi.
La grappa Ciomod dal gusto morbido e dal colore ambrato intenso reso dai grani di cacao lasciati in infusione durante l’imbottigliamento. Perfetta da gustare accompagnata da del buonissimo Cioccolato di Modica IGP. Grammatura a scelta: 10cl o 50cl
Il cioccolato di Modica viene prodotto secondo un antico metodo che risale al '700 e che non è mai passato alla fase industriale, rimanendo immutato attraverso i secoli. Il cioccolato viene lavorato ad una bassa temperatura che non permette allo zucchero, amalgamato con la pasta di cacao e gli aromi naturali, di sciogliersi.
Il cioccolato di Modica viene prodotto secondo un antico metodo che risale al '700 e che non è mai passato alla fase industriale, rimanendo immutato attraverso i secoli. Il cioccolato viene lavorato ad una bassa temperatura che non permette allo zucchero, amalgamato con la pasta di cacao e gli aromi naturali, di sciogliersi.
Il cioccolato di Modica viene prodotto secondo un antico metodo che risale al '700 e che non è mai passato alla fase industriale, rimanendo immutato attraverso i secoli. Il cioccolato viene lavorato ad una bassa temperatura che non permette allo zucchero, amalgamato con la pasta di cacao e gli aromi naturali, di sciogliersi.
Il cioccolato di Modica viene prodotto secondo un antico metodo che risale al '700 e che non è mai passato alla fase industriale, rimanendo immutato attraverso i secoli. Il cioccolato viene lavorato ad una bassa temperatura che non permette allo zucchero, amalgamato con la pasta di cacao e gli aromi naturali, di sciogliersi.
Il cioccolato di Modica viene prodotto secondo un antico metodo che risale al '700 e che non è mai passato alla fase industriale, rimanendo immutato attraverso i secoli. Il cioccolato viene lavorato ad una bassa temperatura che non permette allo zucchero, amalgamato con la pasta di cacao e gli aromi naturali, di sciogliersi.