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La grappa Ciomod dal gusto morbido e dal colore ambrato intenso reso dai grani di cacao lasciati in infusione durante l’imbottigliamento.
Perfetta da gustare accompagnata da del buonissimo Cioccolato di Modica IGP.
Grammatura a scelta: 10cl o 50cl
Grappa al Cacao
Ingredienti: Grappa dell'Etna, selezione di fave di cacao monorigine (0.7%)
Prodotto e imbottigliato da: DOLCI FONDERIE CIOMOD SRL Via Nazionale Modica Ispica snc Modica (RG)- Made in Italy
Opificio: Via Luca Signorelli,3 - Modica (RG) LIC. UTIF IT00RGA00006B
40% vol.
Etichetta PVC 03, Tappo LDPE 4, Bottiglia GL 70
Ciomod è un'azienda siciliana fondata nel 2003 a Modica da Innocenzo Pluchino, specializzata nella produzione artigianale di cioccolato di Modica IGP e liquori. La sua filosofia si basa su tre pilastri: qualità, innovazione e sostenibilità .Il cioccolato di Ciomod è realizzato seguendo l'antica ricetta azteca, senza concaggio, per preservare la consistenza granulosa caratteristica. Le fave di cacao provengono da un progetto di cooperazione in Colombia, dove le piantagioni di cocaina sono state sostituite da coltivazioni di cacao, offrendo alle comunità locali un'alternativa sostenibile e legale. Oltre alla produzione di cioccolato, Ciomod offre una linea di liquori artigianali, tra cui cioccolato, pistacchio, mandorla, finocchietto, cannella e limone, tutti confezionati con attenzione al design e alla qualità .La sede dell'azienda, CasaCiomod, è un'antica villa patrizia che funge da laboratorio didattico e centro esperienziale. Ospita tour tematici, laboratori pratici e degustazioni, offrendo ai visitatori un'immersione nella tradizione cioccolatiera siciliana .Ciomod si distingue per la sua capacità di coniugare la tradizione artigianale con l'innovazione, offrendo prodotti di alta qualità che raccontano la storia e la cultura della Sicilia.
Le foglie di menta e chicchi di caffè, all'interno della bottiglia stessa, inebriano i sensi dei palati più esigenti Perfetta a fine pasto in compagnia di pasticceria secca. Grammatura a scelta: 10cl o 50cl
Testa di Moro contenente Liquore al Pistacchio, dal gusto delicato, lunga persistenza aromatica, sapore inconfondibile e morbido al palato. Ottimo fine pasto abbinato a dolci, ideale per guarnire gelati o variegare creme e dessert. Ingredienti: Acqua, zucchero, alcol, latte ln polvere, pasta di pistacchi siciliani tostati Contiene latte e pistacchio, può...
Testa di Moro contenente Liquore al Cioccolato, ottenuto con materie prime di assoluta qualità, dal gusto inconfondibile di cacao, denso e corposo, dolce e vellutato. Ottimo come dessert, alla fine di un pasto, come topping per gelato e dolci. Ingredienti: Acqua, zucchero, alcol, cacao magro (8%). Può contenere tracce di lecitina di soia, latte e frutta...
Ottenuto con materie prime di assoluta qualità, il liquore al cioccolato, dal gusto inconfondibile di cacao, denso e corposo, dolce e vellutato, è confezionato in un'elegante bottiglia ed impreziosito dal tocco artigianale. Ottimo come dessert, alla fine di un pasto, come topping per gelato e dolci. Può contenere tracce di lecitina di soia, latte e frutta...
Il pregiato connubio tra cioccolato e arancia da vita a questo delizioso liquore capace di soddisfare le aspettative dei più golosi, ottenuto con materie prime di assoluta qualità, denso e corposo, dolce e vellutato. Ottimo come dessert, alla fine di un pasto, come topping per gelato e dolci. Può contenere tracce di lecitina di soia, latte e frutta secca...
Un ottimo digestivo, fresco e molto gradevole al palato. Il liquore alla menta è l’ideale da regalare ad amici e familiari speciali, ma anche da tenere in frigorifero e gustare dopo i pasti, soprattutto dopo cena. Ottenuto con materie prime di assoluta qualità, denso e corposo, dolce e vellutato. Ottimo come dessert, alla fine di un pasto, come topping...
Il liquore di cioccolato al peperoncino nasce dall’idea di creare un liquore con note speziate. Un mix perfetto, dato dall’unione del sapore dolce del cioccolato e dal retrogusto piccante, ottimo in abbinamento ai dolci di ricotta, gelati e sorbetti. Un ottimo digestivo, è l’ideale da da tenere in frigorifero e gustare dopo i pasti. Ottenuto con materie...
Dal sapore dolce, morbido, con un leggero retrogusto amarognolo che ricorda il vino cotto fatto in casa. Si offre come piacevole digestivo a fine pasto, ma è ottimo anche ghiacciato come aperitivo
Un Blend a prevalenza robusta dal gusto forte e corposo: il cacao, dal gusto intenso e persistente si abbina perfettamente al retrogusto lasciato dal caffè, regalando al palato una straordinaria sensazione di dolcezza. Consigliamo di gustarlo dopo un dolce o dopo la frutta.
Deliziosa bevanda che si ricava dalla macerazione dei semi e delle parti fibrose dell’omonima pianta. Grazie alle proprietà digestive del fico d'india, queso tliquore è l’ideale per terminare nel migliore dei modi un pranzo o una cena. Ingredienti: Acqua, polpa di fico d'India (60%), zucchero, alcool. Prodotto in uno stabilimento che utilizza frutta secca...
Deliziosa bevanda che si ricava dalla macerazione dei semi e delle parti fibrose del Finocchietto, grazie alle sue proprietà digestive questo liquore è l’ideale per terminare nel migliore dei modi un pasto. Ingredienti: Acqua, infuso di finocchietto (30%), zucchero, alcol. Prodotto in uno stabilimento che utilizza frutta secca a guscio e latte.
Dalle mandorle siciliane nasce un liquore delicato e rinfrescante. Da abbinare alla frutta o da sorseggiare fresco nella calde sere d’estate. Ingredienti: Acqua, zucchero, alcol, latte in polvere, mandorla tostata (2%), aromi naturali. Contiene mandorla e latte. Può contenere tracce di altra frutta a guscio.
Gusto delicato, lunga persistenza aromatica, sapore inconfondibile, morbida al palato. Ottimo fine pasto abbinato a dolci, ideale per guarnire gelati o variegare creme e dessert. Ingredienti: Acqua, zucchero, alcol, latte ln polvere, pasta di pistacchi siciliani tostati (2%). Contiene latte e pistacchio. Può contenere tracce di altra frutta a guscio.
Dall’infusione in alcol delle scorze del limone nasce il rosolio al limone, un liquore tradizionale che conserva intatto il profumo forte di questo frutto. Ottimo da solo, servito ghiacciato e guarnito con una foglia o uno spicchio di limone. Grazie al suo gusto intenso può accompagnare splendidamente dolci, sorbetti e macedonie.
Amaro all'Arancia ottenuto dall'infusione di arance ed erbe aromatiche con l'aggiunta di acqua, alcohol, aroma naturale di arancia e zucchero caramellizzato.
L’amaro alle carrube dell’azienda Verghiano si presenta di un colore limpido dal contorno dorato.Il gusto, morbido e piacevole al palato, sprigiona tutto il mix di carrube , fico d’india ed erbe aromatiche di cui è composto.Da gustare in qualsiasi ora della giornata.
Amaro alle erbe dal gusto piacevole, equilibrato e dalle ottime proprietà digestive.Ottenuto con metodi artigianali dall’infusione in alcool sommacco, fiori, frutti, radici, erbe aromatiche ed officinali, tutte rigorosamente provenienti dal territorio siciliano.Privo di coloranti, il colore chiaro è l’espressione naturale degli ingredienti di cui è...
Un racconto amabile e speziato che sa di Sicilia, ma dai riflessi e sentori esotici. Un connubio perfetto nato nel cuore di una terra culturalmente contaminata e storicamente aperta e accogliente.
La crema liquorosa al Pistacchio di Bronte DOP, il più conosciuto al mondo, conserva tutto il gusto del pistacchio e sprigiona i naturali odori e sapori che solo il famoso frutto siciliano contiene.Alcol: 17%Temperatura di servizio: 3°CAbbinamenti: accompagna dolcemente il fine pasto. Può essere abbinato ad un dolce secco, al cucchiaio o ai gelati...
Temperatura di servizio: 3° CAbbinamenti: moderatamente alcolico, accompagna dolcemente il momento del fine pasto per le sue caratteristiche digestive. Ideale anche da abbinare a svariati tipi di dessert: un dolce secco, al cucchiaio o ai gelati.Bicchiere consigliato: shot clear glass o bicchiere dal calice lungo precedentemente messo a raffreddare.
Temperatura di servizio: 15°CAbbinamenti: ideale per concludere il posto, il suo gusto di affumicatura si accompagna bene ai dolci secchi.Bicchiere consigliato: Ballon70cl ingredienti: Distillato di nero d'avola, aromi
Grappa Polifemo è una grappa siciliana di pregio, prodotta artigianalmente ottenuta dalla distillazione di vinacce selezionate di vitigni autoctoni dell’Etna. Il nome "Polifemo" richiama il celebre ciclope della mitologia greca, simbolo di forza e territorialità, in omaggio alle radici storiche e culturali della Sicilia. ingredienti: distillato di nero...
La tipicità di un frutto pregiato trova la sua massima espressione di gusto nell’abile distillazione. Dolce, da colore invitante e dal profumo vivo e fruttato. Alcol: 17%Temperatura di servizio: 3°CAbbinamenti: accompagna dolcemente il fine pasto. Può essere abbinato ad un dolce secco, al cucchiaio o ai gelati Formati: 50 cl
I frutti dolci e succosi degli alberi etnei sono ideali per la produzione artigianale di molte delle prelibatezze siciliane. Colore, gusto, consistenza e attitudine alla macerazione, sono elementi indispensabili per una resa deliziosa, anche se il vero ingrediente è la terra e l’aria vulcanica che ne fa ad oggi un frutto unico.50CL
Deliziosa bevanda che si ricava dalla macerazione dei semi e delle parti fibrose dell’omonima pianta. Grazie alle proprietà digestive del fico d'india, queso tliquore è l’ideale per terminare nel migliore dei modi un pranzo o una cena. Ingredienti: Acqua, polpa di fico d'India (60%), zucchero, alcool. Prodotto in uno stabilimento che utilizza frutta secca...
A chi piace il gusto amaro e secco, è adatto come fine pasto. Per un digestivo forte dal gusto gradevole. Si può servire sia freddo che a temperatura ambiente.
Liquore adatto per la miscelazione con tonica per un aperitivo leggero, con prosecco o vino frizzante per un spritz dal colore rosso e dal sapore agrumato. Si possono creare cocktail di tendenza e accattivanti.
Liquore adatto per la miscelazione con tonica per un aperitivo leggero, con prosecco o vino frizzante per un spritz dal colore giallo e dal sapore agrumato. Si possono creare cocktail di tendenza e accattivanti.
Liquore adatto per la miscelazione con tonica per un aperitivo leggero, con prosecco o vino frizzante per un spritz dal colore arancio e dal sapore agrumato. Si possono creare cocktail di tendenza e accattivanti.
Liquore adatto per la miscelazione con tonica per un aperitivo leggero, con prosecco o vino frizzante per un spritz dal colore rosa e dal sapore agrumato. Si possono creare cocktail di tendenza e accattivanti.