Pomodoro Datterino IGP
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Pomodoro Datterino IGP.
Il pomodorino datterino IGP, chiamato anche mini-plum, è l'ultima varietà a entrare a far parte del disciplinare IGP.
Anche questo pomodoro viene selezionato da Verdurazon.it esclusivamente nelle Campagne Pachinesi, quello IGP in alcune contrade specifiche particolarmente adatte all'applicazione del disciplinare.
Coltivato da settembre a maggio/giugno, il Pomodoro Datterino presenta un elevato grado Brix (grado zuccherino) ed è ottimo da mangiare anche come semplice merenda come se fosse un frutto.
Insieme a Ciliegino, il Pomodoro Datterino ha reso famoso il Paese di Pachino in Tutto il Mondo.
Oggi è forse il pomodorino Pachino più amato per la sua dolcezza, che lo rende appettibile anche ai palati più esigenti.
Questo arriva dall'Azienda Agricola Agricoop.
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