Salsa Marinda Di Fede
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Salsa Marinda Di Fede
La Salsa Marinda del Marchio Di Fede, oltre ad essere di nostra produzione, è corposa, dolce, fatta con il metodo tradizionale. I pomodori sono coltivati nel territorio di Pachino in collaborazione con un produttore locale.
370g o 720g
I prodotti Di Fede fanno parte della nostra linea, che come tutti i nostri clienti già sanno, nasce nella mente del fondatore di Verdurazon.it sui banchi di scuola. Oggi sono il pezzettino di un grande progetto che ha appena iniziato la sua realizzazione con l'apertura della Casa del Pomodoro.
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Pomodoro Secco sott'olio
Il pomodoro secco sott'olio è il prodotto tipico per eccellenza di Pachino. Prodotto secondo la tradizione, quindi, essiccato al sole con il sale e messo sott'olio con basilico e aglio. 300g
Caponata di melanzane caserecce
La Caponata di melanzane è un must-have della tradizione sicula. Questo piatto, infatti, nasce dall'unione di ingredienti semplici come le melanzane, il basilico e i pomodori che potevano essere facilmente reperiti da parte del popolo. Oggi, questo piatto semplice, ma super gustoso, lascia una nota distintiva tutte le volte che viene proposta. 240g
Caponata di melanzane classica
La Caponata di melanzane è un must-have della tradizione sicula. Questo piatto, infatti, nasce dall'unione di ingredienti semplici come le melanzane, il basilico e i pomodori che potevano essere facilmente reperiti da parte del popolo. Oggi, questo piatto semplice, ma super gustoso, lascia una nota distintiva tutte le volte che viene proposta. 240g
Caponata di Carciofi
La Caponata di Carciofi è rivisitazione dell'antica ricetta della caponata di melanzane. La dolcezza dei cuori dei carciofi, infatti, si sposa benissimo con gli ingredienti tipicamente utilizzati per la caponata di melanzane. 240g
Crema di broccoli e anacardi
La Crema di broccoli e anacardi è dolce e delicata. La consigliamo per crostini e condimento per la pasta vaso da 180g
Crema di broccoli, capuliato e noci
La Crema di broccoli, capuliato e noci si sposa bene con il guanciale o con le acciughe. Ma è già molto buona da sé, non è un caso che sia tra i nostri prodotti più apprezzati dai nostri clienti. 180g
Capuliato di Pomodoro
Il Capuliato di Pomodoro è una ricetta radicata nella tradizione di Pachino, e più ampiamente siciliana. Il nome, appunto, significa "tritato" e si ottiene dalla macinazione dei pomodori secchi. 300g Consigliato per dei primi piatti o da spalmare su bruschette e panini per fare belle figure quando si condivide un aperitivo con amici.
Crema di Melanzane Arrosto
La Crema di Melanzane Arrosto, dal sapore un po' più intenso rispetto al paté, è consigliata nella preparazione di tartine, torte salate e per i più esperti in primi piatti di pasta. Si può abbinare ai nostri pomodorini freschi e alla cipolla. 180g
Olive Verdi Aromatizzate
Le Olive Verdi Aromatizzate fanno parte della nostra linea, che come tutti i nostri clienti già sanno, nasce nella mente del fondatore di Verdurazon.it sui banchi di scuola e che adesso con l'apertura della Casa del Pomodoro è diventata realtà. 230g
Bruschetta Montanara
La Bruschetta Montanara è perfetta per dare quella nota in più ai tuoi aperitivi. Perfetta da spalmare sul pane, ma anche come semplice condimento per dei primi piatti di pasta. Grammatura a scelta: 90g o 180g
Paté di Olive Nere
Il Patè di Olive Nere è uno dei must-have per i tuoi aperitivi. Si abbina perfettamente ad una buona birra o ad un buon calice di vino bianco. Grammatura a scelta 90g 0 180g
Paté di Olive Verdi
Il Patè di Olive Verdi è uno dei must-have per i tuoi aperitivi. Si abbina perfettamente ad una buona birra o ad un buon calice di vino. Grammatura a scelta 90g 0 180g
Olive Verdi Siciliane Condite
Le Olive Verdi Siciliane Condite con sedano, carote e peperoncino sono le vere e proprie olive della nonna. Adatte per mettere a tavola il sapore amaro delle distese di ulivi siciliane. 240g
Paté di Olive Verdi e Capperi
Il Patè di Olive Verdi e Capperi unisce la delicatezza delle olive verdi con l'essenza del cappero. Questo paté è ideale da spalmare sulle bruschette, ma è perfetto anche per condire un buon piatto di pasta come i fusilli. Grammatura a scelta 90g 0 180g
Pomodoro Ciliegino Secco Sott'olio
I nostri pomodorini secchi di ciliegino rientrano nei prodotti che non possono mancare nella tua Box Verdurazon. Raccolti a Pachino e confezionati a pochi kilometri, non sono buoni solo per i tuoi aperitivi, ma soprattutto per assaporare la storia del nostro territorio e la missione di Gianfranco. 300g
Paté di Peperoncino Piccante
Il Patè di Peperoncino Piccante ha svariati usi in cucina. L'uso più semplice è quello di spalmarlo su pane e bruschette, ma è senza dubbio utile per dare più sapore ad alcuni sughi o condimenti per pasta o secondi. Grammatura a scelta 90g o 180g
Pesto alla Trapanese
Il Pesto alla Trapanese è un classico della tradizione siciliana, con passata di pomodoro, basilico, mandorle e olio evo è un condimento perfetto per la pasta. 180g
Patè di pomodoro secco
Il Paté di Pomodoro Secco si ottiene dalla macinazione dei pomodorini secchi. Consigliato per dei primi piatti o da spalmare su bruschette e panini per fare belle figure quando si condivide un aperitivo con amici. Grammatura a scelta: 90g o 180g.
Salsa pronta di pomodoro Datterino con olio EVO
La salsa pronta di pomodoro Datterino è uno dei nostri cavalli di battaglia, la sua dolcezza è inconfondibile e ideale da utilizzare quando hai poco tempo, ma non vuoi rinunciare al gusto. 330g Consigliato per primi piatti
Salsa pronta di Pomodoro Ciliegino con olio EVO
La salsa pronta di pomodoro ciliegino è un classico di Pachino, per cui non potevamo non includerla nella linea Di Fede. Un semplice piatto di pasta con la salsa di ciliegino è un ottimo preludio di Sicilia. 330g Consigliato per primi piatti
Salsa pronta di Pomodoro Costoluto con olio EVO
La salsa pronta di pomodoro costoluto ha una nota completamente distintiva rispetto a quella di ciliegino e di datterino, data dal pomodoro con cui viene fatta. Infatti, il pomodoro Costoluto ha un grado Brix o zuccherino intorno al 7, questo la rende meno dolce e più determinata delle altre due. 330g Consigliato per primi piatti
Crema di zucchine con pistacchio
La Crema di Zucchine arrosto con Pistacchio è uno dei diamanti della linea Di Fede. Dal sapore delicato, ve la consigliamo come condimento per un primo piatto. 180g
Crema di zucchine arrosto
La Crema di Zucchine arrosto dal sapore delicato è consigliata come condimento per un primo piatto. 180g
Pomodoro Ciliegino Secco in busta
I nostri pomodorini secchi di ciliegino rientrano nei prodotti che non possono mancare nella tua Box Verdurazon. Raccolti a Pachino e confezionati a pochi kilometri, non sono buoni solo per i tuoi aperitivi, ma soprattutto per assaporare la storia del nostro territorio e la missione di Gianfranco. Grammatura a scelta: 100g o 250g
U Strattu - Concentrato di Pomodoro
U Strattu è il concentrato di pomodoro fatto con il metodo delle nostre nonne, ovvero la passata di pomodoro essiccata al sole con il sale. Come si utilizza? In aggiunta a sughi o piatti per dare più sapore alla nostra cucina. I più golosi lo spalmano sul pane. Come si conserva? Consigliamo di spostarlo, dopo l'apertura, in un contenitore ermetico e...
Involtini di Melanzane aromatizzate
Gli Involtini di Melanzane Aromatizzate sono perfette per i tuoi aperitivi. Le spezie esaltano tutta la bontà delle melanzane, ciò le rende ideale sul pane, bruschette o per focacce. 230g
Tris di Verdure Grigliate
Il Tris di Verdure Grigliate è perfetto per i tuoi aperitivi. Melenzane, peperoni e zucchine si uniscono per essere un contorno o aperitivo sfizioso su bruschette calde o pane. 240g
Pesto di pomodori verdi
Il Pesto di Pomodori Verdi è un new entry della linea Di Fede, perfetto per la pasta o per bruschette. I pomodori sono pestati insieme a mandorle, ricotta salata, prezzemolo, pepe nero e semi di finocchietto. 180g
Patè Capriccioso
Questo Patè Capriccioso, con Melanzane, Zucchine, Peperoni e funghi, è perfetto spalmato sulle bruschette per arricchire il tuo aperitivo. 180g
Pomodoro Misto Pronto Di Fede
Pomodoro Misto Pronto Di Fede Datterino colorato, piccadilly e ciliegino, ovviamente raccolti dalle campagne di Pachino. Sono questi i pomodori che danno un sapore unico agli Spaghetti Pachino de La Casa del Pomodoro. 500g o 300g