Pomodoro Costoluto Verde
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Il pomodoro Costoluto è il migliore dei pomodori di Pachino per un'insalata.
Dalla buccia croccante e dal sapore molto dolce, il pomodoro costoluto vi lascerà un sapore in bocca che non avrà nulla da invidiare al pomodoro ciliegino. Pesa circa 80-150 gr.
Il periodo di maturazione di questo pomodoro è da novembre a maggio. A Pachino, chiamiamo il Costoluto "U 'nsalataru" perchè è il classico pomodoro per insalata.
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