Miele di Melata Florapis

Nuovo prodotto

5,00 € tasse incl.

Il miele di Melata nasce dall’industriosità delle api, che anche in ambienti privi di fiori riescono comunque a produrre il prezioso miele: nel bosco infatti le api si nutrono di melata, una sostanza appiccicosa e zuccherina che si forma sugli alberi: è ricchissima di sostanze nutritive come zuccheri e sali minerali e diventa un miele meno dolce dal sapore più deciso.

Grammatura 100g o 250g

Maggiori dettagli

L’azienda Florapis nasce nel 1979 e sin dai primi momenti lavora con dedizione per la produzione di miele biologico rigorosamente siciliano. Il team è costituito da alcuni tra i migliori apicoltori siciliani, le migliori attrezzature e tecniche di allevamento.  tramandate di generazione in generazione.

La lavorazione avviene in quattro fasi:
Allevamento, annesso alla cura del territorio, fondamentale per una buona resa del prodotto; inizia poi la fase di produzione e dopo il bottinaggio delle varie fioriture, dalle arnie vengono prelevati i melai e dai favi avviene l’estrazione a freddo del miele; successivamente il miele viene filtrato per eliminare le sostanze di scarto; il miele viene infine confezionato ed è pronto per essere servito a colazione o accompagnato a salumi e formaggi. 

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