Toma Caprina Giovane Albacara
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10,50 € tasse incl.
Toma Giovane a latte Crudo Bio di Capra.
Formaggio che conserva l’aroma del latte fresco, dal gusto pieno e delicatissimo con consistenza piacevole al palato.
Peso: 300-350g circa
Prezzo: 30€/kg
Prezzo di questo pezzo: 10,50€
La differenza di prezzo, qualora il prezzo risultasse non corrispondente al peso, verrà compensata con un buono sconto sul futuro acquisto.
AlbacaraBio nasce nell'entroterra dei Monti Iblei, vicino a un borgo tra Rosolini e Palazzolo Acreide, San Giacomo dalla passione di un giovane ingegnere e il fratello che custodisce la tradizione di famiglia.
In queste terre incontaminate, i fratelli della Fattoria del Grano si occupano di custodire la biodiversità del grano e si prendono cura dei loro allevamenti, composti dalle mansuete caprette Saanen, organizzando visite didattiche e producendo prodotti alla portata di tutti grazie all'utilizzo del caglio vegetale.
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